カテゴリ
以前の記事
タグ
Links
検索
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
早速ながら、新しく出来ました白壱家。
営業日としては2日目ですが、初日9日(日)は豚骨醤油ラーメン(並)のみの営業だったので、通常営業としては本日が初日となります。11:00の開店で到着は11:10。行列になっているかと思いきや意外やさっぱり。その上に『準備中』の札が・・・。 お好きな丼物との組み合わせで1000円になるお得セットというのもあるようですが、本日はパス。 ということで、オレ流のアレンジを加えてみましょう。まずは、おろしニンニク。味の深みが増して美味しくなりますが、後々周りに迷惑をかける可能性があります。 続いては豆板醤。ピリ辛になりますが、ベースの豚骨の風味が消えてしまうので、nomchan的にはNG。他にも、酢を垂らしてみましたが、これも一層まろやかになり過ぎてNG。(^_^;) あぁ~、家系はねじり鉢巻きに腕組みのワイルドであってほしいぜぇ~。 【住所】松山市二番町2丁目3番地4 【TEL】089-998-8777 【営業時間】[火~土]11:00~03:00 [日曜]11:00~24:00 【定休日】月曜
by nomchan2
| 2012-09-11 11:20
| gourmet
|
ファン申請 |
||