chanranz

ブログ休止のお知らせ（Ｔ_Ｔ）

突然ではありますが、本日をもちましてchanranzのブログは休止とさせていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと疲れました。。。

せっかく書きためたあちこちのお店のデータベースでもありますので、記事はこのまま残しておきます。が、コメントの管理が出来ないと思われますので、書き込みも停止とさせていただきます。悪しからずご了承くださいませ。m(_ _)m

　　長らくのお付き合い、ありがとうございました。m(_ _)m

　でもね、松山に新しいお店が出来たら、いの一番に突撃してると思いますので、料理をカメラで撮っている怪しい人物を見掛けたら声をかけてみて下さい。^^

元旦のラーメン難民 (^_^;)

新年あけまして１月１日
急にラーメンが食べたくなって彷徨ってみました。
たいてい私のラーメン開きは１月２日の松山分校と決まっているのですが
１日から営業しているお店はなかなか無いのです。
個人に営業のお店はほぼ全滅だろうと思ってパス。
来来亭や味千拉麺、リンガーハットも閉まってました。
丸源ラーメンは店舗の明かりがついていたのですが
何と１月１日の営業は11：00～22：00までとの事で、タッチの差でアウト。
仕方なく、１年３６５日２４時間営業のマックにでも飛びこもうかと思っていたら
救いの神がネオンを煌々と光らせておりました。
しかし、すごいですねぇー。本当に年中無休で営業時間も変更無しで営業してるなんて…メニューの種類は多くなく、ほぼラーメン専門店。但し、あまり凝らずに価格を抑えて提供してくれているのですが、だから年中無休の営業が可能なのかもしれません。



みそラーメン（入り）　５００円このお店の代名詞はやっぱこれですよね。とにかく、コストパフォーマンスは抜群。みそラーメンを主力にしているラーメン店が他にあまりない事も相まって、このお店の優位性を高めているのかもしれません。具材にチャーシューでははなく豚バラ肉。これもコストダウンには相当に貢献していることでしょう。煮玉子が半個にメンマにもやし。いや充分です。総じて味付けはやや物足らない感じの薄めなのですが、これも万人に受け入れられｒ為の一策。それぞれの味のラーメン用にタレが用意されてるので、それで好みに調整出来るのです。
カレーラーメン　５００円こういう変わり種ラーメンは手間が余計にかかるため、他のラーメンに比べて高めの値付になる事が普通なのですが、このお店は違います。味自体、それほど美味しいかと言われると「普通」ではあるのですが、この値段とこのボリュームであれば文句は出ません。カレーラーメンもこれまた他のお店で売りにしているところは少ないですね。
やきめし　５００円こちらもボリューム満点。通常のお店の倍近くのごはんの量があると思います。但し、具材は少なめですので原価もそれほどにはかかっていないでしょう。回りのお客さんの様子を見てみると、一人客はこのやきめしｔオンリーか餃子を合わせている方が多いようにお見受けしました。普通のお店だと、ラーメン＋やきめしの組み合わせにしたくなるのですが、ここでは食べ切れないボリュームになりますので余程胃袋に自信がある人以外はあえて挑戦すべきではないでしょう。
ぎょうざ（８個）２５０円他の人もオーダーしているので、どうしても食べてみたくなってしまいました。　こちらも、ラーメン同様に薄味でボリューム満点。それでいてクオリティーは平均点以上です。長年の営業で培ってきた独自ノウハウがこの味とボリュームに集約されているのだと思います。

今年も、ガッツリの食事からスタートしちゃいましたが、いつもと変わらぬ年になりそうです。(^_^;)

豚太郎 １１号店 （ラーメン / 久米駅、鷹ノ子駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

　　【住所】松山市久米窪田町1170-3
　　【TEL】089-976-6955
　　【営業時間】10:00～01:00
　　【定休日】年中無休

新年明けましておめでとうございます。

今年は何事もうまく行くような気がする・・・　　　　　　　　　今年も美味いもの探して走ります～～